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                                金銀花茶水隔夜了還能喝嗎?

                                金銀花茶水隔夜了不能喝。

                                原因是:金銀花有一種叫“黃酮”的天然有機化合物,這種物質有抗氧化功效,有益人體健康。沖泡花茶時呈現的淡黃色,就是“黃酮”溶解在水中的顏色。

                                不過,雖然黃酮能幫助人體抗氧化,但自身卻很容易被氧化。泡好的花茶如果放置時間較長,茶水就會被空氣氧化,從黃色變成綠色。加上花朵本身還帶有花青素或其它可溶于水的天然色素成分,也會隨著沖泡時間釋放出來,茶水由黃變綠也就不奇怪了。

                                盡管花茶泡久會變色是正?,F象,但郭先生仍不建議大家喝隔夜茶,因為“成分都被氧化掉了,已經失去原有的功效”。

                                金銀花茶水隔夜了不能喝。

                                原因是:金銀花有一種叫“黃酮”的天然有機化合物,這種物質有抗氧化功效,有益人體健康。沖泡花茶時呈現的淡黃色,就是“黃酮”溶解在水中的顏色。不過,雖然黃酮能幫助人體抗氧化,但自身卻很容易被氧化。泡好的花茶如果放置時間較長,茶水就會被空氣氧化,從黃色變成綠色。加上花朵本身還帶有花青素或其它可溶于水的天然色素成分,也會隨著沖泡時間釋放出來,茶水由黃變綠也就不奇怪了。

                                只要是隔夜茶就不建議喝,下面的具體的原因:

                                1、可能造成結石:隔夜茶,即用開水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小顆粒物質凝結沉淀,產生了一些變化,茶葉和水的混合結構也更加趨于穩定,如果長期飲用濃濃的隔夜茶,會增加體內出現結石的幾率。

                                2、造成消化不良:隔夜茶和新鮮的茶水相比,已經略有些變質,茶水中的細菌成幾何級數增長,如果你的腸胃不好,請千萬不要嘗試喝隔夜茶,會造成腸胃消化不良,或者打嗝不止的問題。

                                3、會使得皮膚變黃:隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁,尤其是本來綠色的茶葉,在放了一夜后,變得非??蔹S,這種黃色的色素物質,會進入人體,加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問題。

                                4、容易增長牙垢:隔夜茶里的茶垢會使得牙齒變黃,產生斑斑駁駁的牙垢,也會引起口氣、口臭等一系列問題。

                                專家指出,金銀花可清熱解毒、疏散風寒。比起黃連、黃芩、黃柏等同樣能清肺火、清肺熱但以苦寒為主的藥物來說,金銀花性味甘寒,不傷脾胃。因此有口干或舌頭紅、嗓子疼、大便干燥等情況的人,可以把金銀花配上菊花、金蓮花泡水喝,還可以加入冰糖來調味。但不是所有人都適合用金銀花泡水喝。專家指出,金銀花適合體質平和或體質內熱者服用。而脾胃虛寒者(如經常肚子疼、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼)不宜用金銀花泡水。而且金銀花泡水和泡茶類似,沖泡兩三次即可,隔夜后不宜再飲用。

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